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歸檔時間:2019-07-04
教體局與相關(guān)部門的職責邊界(學校食品安全監(jiān)管)
來源:岳陽縣教體局   2020-11-09 15:45
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教體局與相關(guān)部門的職責邊界
管理事項:學校食品安全監(jiān)管
職責分工:
相關(guān)部門 職責分工 案例
食藥監(jiān)局   負責學校餐飲服務(wù)和食品流通行政許可并實施食品安全量化分級管理,依法核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》;組織開展學校食品安全示范創(chuàng)建活動;對學校食品安全工作進行督導(dǎo)、檢查,調(diào)查處理學校發(fā)生的食品安全事故;建立和完善信息通報制度,及時將學校食堂許可情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處情況等向教育行政部門通報。

1.《中華人民共和國食品安全法》; 2.《學校衛(wèi)生工作條例》(國務(wù)院批準, 國家教育委員會令第10號、衛(wèi)生部令第1號)
教育體育局

  將學校食品安全工作納入工作計劃及專項督導(dǎo)評估指標;對師生和學校食品經(jīng)營服務(wù)管理與從業(yè)人員開展食品安全知識教育和培訓;指導(dǎo)學校食品安全示范創(chuàng)建工作;督促學校落實監(jiān)管部門提出的整改意見;配合縣藥品監(jiān)督局開展學校食品安全檢查,調(diào)查處理學校發(fā)生的食品安全事故。
衛(wèi)生健康  局 負責學校食品安全風險評估和標準制訂。
案例:市藥品監(jiān)管局聯(lián)合市教育局下發(fā)通知,在全市范圍內(nèi)開展為期一個月的中高考期間餐飲食品安全專項檢查行動。教育行政部門在確定考生和監(jiān)考工作人員就餐點之前要征詢當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門意見,并及時將設(shè)立考點的詳細地址、考生人數(shù)、考生和監(jiān)考工作人員就餐情況等相關(guān)信息通知當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。食品安全監(jiān)管部門要在中高考前開展學校食堂、考生和監(jiān)考工作人員就餐單位、學校周邊餐飲服務(wù)單位,以及考生集體用餐配送單位的全面檢查,認真排查消除各類食品安全隱患。教育行政部門加強對考點及考生就餐點的巡查,及時收集整理考生及家長反映的餐飲食品安全問題,并將有關(guān)情況及時通報當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。各級食品安全監(jiān)管部門和教育行政部門制定中高考期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案,做好應(yīng)急準備工作,快速穩(wěn)妥處置發(fā)生的食物中毒事件。